Auteur(s) Brochard, Gilles (Auteur) ;Carles, Michèle (Auteur) ;Fleurent, Christine (Illustrateur)
Titre(s) Plaisirs de thé / texte, Gilles Brochard ; recettes, Michèle Carles ; photogr., Christine Fleurent.
Editeur(s) Paris : Ed. du Chêne, 1998 (impr. en Italie).
Autres 175 p.

. ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul.

. 30 cm


Résumé Cet ouvrage nous fait découvrir l'histoire du thé, les riteset les cérémonies qui l'entourent, les secrets de sa préparation et surtout les merveilleuses alliances gastronomiques qu'il suggère.
Notes Bibliogr. p. 175.
Sujet(s) Thé
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Exemplaires : Plaisirs de thé
Titre Espace Localisation Cote Utilisation Disponibilité Bib. d'origine
Plaisirs de thé AdultesDocumentaires641.877-BROPrêt normalDisponibleYffiniac
Plaisirs de thé AdultesMagasin 1633.7-BROPrêt normalDisponiblePordic - Ic

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