Livre
Plaisirs de thé
Auteur(s) : Brochard, Gilles (Auteur) ;Carles, Michèle (Auteur) ;Fleurent, Christine (Illustrateur)
Titre(s) : Plaisirs de thé / texte, Gilles Brochard ; recettes, Michèle Carles ; photogr., Christine Fleurent.
Editeur(s) : Paris : Ed. du Chêne, 1998 (impr. en Italie).
Autres : 175 p. . ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. . 30 cm
Résumé : Cet ouvrage nous fait découvrir l'histoire du thé, les riteset les cérémonies qui l'entourent, les secrets de sa préparation et surtout les merveilleuses alliances gastronomiques qu'il suggère.
Notes : Bibliogr. p. 175.
Sujet(s) : Thé
Titre(s) : Plaisirs de thé / texte, Gilles Brochard ; recettes, Michèle Carles ; photogr., Christine Fleurent.
Editeur(s) : Paris : Ed. du Chêne, 1998 (impr. en Italie).
Autres : 175 p. . ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. . 30 cm
Résumé : Cet ouvrage nous fait découvrir l'histoire du thé, les riteset les cérémonies qui l'entourent, les secrets de sa préparation et surtout les merveilleuses alliances gastronomiques qu'il suggère.
Notes : Bibliogr. p. 175.
Sujet(s) : Thé
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.877-BRO | Prêt normal | Disponible | Yffiniac |
| Adultes | Magasin 1 | 633.7-BRO | Prêt normal | Disponible | Pordic - Ic |