Pains avec et sans machine

Auteur(s) Lagorce, Stéphan (1962-...) (Auteur) ;Vaurès Santamaria, Philippe (Illustrateur) ;Gaz de France (Collaborateur)
Titre(s) Pains avec et sans machine / Stéphan Lagorce ; photographies, Philippe Vaurès-Santamaria ; stylisme, John Bentham ; avec la collaboration de Gaz de France.
Editeur(s) Paris : Hachette pratique, DL 2007 (impr. en Espagne).
Collection(s) (La popote des potes ; 26).
Autres 1 vol. (125 p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 29 cm


Résumé Pour fabriquer votre pain de façon traditionnelle ou plus actuelle avec des recettes originales.
Notes Index.
Sujet(s) Pâte à pain