Pains avec et sans machine
Auteur(s) : Lagorce, Stéphan (1962-...) (Auteur) ;Vaurès Santamaria, Philippe (Illustrateur) ;Gaz de France (Collaborateur)
Titre(s) : Pains avec et sans machine / Stéphan Lagorce ; photographies, Philippe Vaurès-Santamaria ; stylisme, John Bentham ; avec la collaboration de Gaz de France.
Editeur(s) : Paris : Hachette pratique, DL 2007 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (La popote des potes ; 26).
Autres : 1 vol. (125 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 29 cm
Résumé : Pour fabriquer votre pain de façon traditionnelle ou plus actuelle avec des recettes originales.
Notes : Index.
Sujet(s) : Pâte à pain