Cuisine de Turquie
Auteur(s) Mallos, Tess (Auteur)
Titre(s) Cuisine de Turquie / Tess Mallos ; adapté de l'anglais par Marie-Line Hillairet.
Editeur(s) Courbevoie : Soline éd., DL 2005 (impr. à Singapour).
Collection(s) (Cuisine de).
Autres 1 vol. (127 p.)
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 28 cm
Résumé La Turquie a créé une culture culinaire riche et diverse en puisant son inspiration en Europe et en Asie. Outre des recettes, ce livre comprend une introduction à l'histoire et à la culture turques, à sa cuisine.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine turque
Titre(s) Cuisine de Turquie / Tess Mallos ; adapté de l'anglais par Marie-Line Hillairet.
Editeur(s) Courbevoie : Soline éd., DL 2005 (impr. à Singapour).
Collection(s) (Cuisine de).
Autres 1 vol. (127 p.)
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 28 cm
Résumé La Turquie a créé une culture culinaire riche et diverse en puisant son inspiration en Europe et en Asie. Outre des recettes, ce livre comprend une introduction à l'histoire et à la culture turques, à sa cuisine.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine turque
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisine de Turquie | Adultes | Documentaires | 641-595-61 | Prêt normal | Disponible | Langueux |