Livre
Cuisine de Turquie
Auteur(s) : Mallos, Tess (Auteur)
Titre(s) : Cuisine de Turquie / Tess Mallos ; adapté de l'anglais par Marie-Line Hillairet.
Editeur(s) : Courbevoie : Soline éd., DL 2005 (impr. à Singapour).
Collection(s) : (Cuisine de).
Autres : 1 vol. (127 p.) . ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. . 28 cm
Résumé : La Turquie a créé une culture culinaire riche et diverse en puisant son inspiration en Europe et en Asie. Outre des recettes, ce livre comprend une introduction à l'histoire et à la culture turques, à sa cuisine.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine turque
Titre(s) : Cuisine de Turquie / Tess Mallos ; adapté de l'anglais par Marie-Line Hillairet.
Editeur(s) : Courbevoie : Soline éd., DL 2005 (impr. à Singapour).
Collection(s) : (Cuisine de).
Autres : 1 vol. (127 p.) . ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. . 28 cm
Résumé : La Turquie a créé une culture culinaire riche et diverse en puisant son inspiration en Europe et en Asie. Outre des recettes, ce livre comprend une introduction à l'histoire et à la culture turques, à sa cuisine.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine turque
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641-595-61 | Prêt normal | Disponible | Langueux |