Auteur(s) : Moreau, Catherine (1973-...) (Auteur) ;Norris, Bob (19..-... ; photographe) (Illustrateur)
Titre(s) : Glaces et sorbets / Catherine Moreau ; photographies, Bob Norris ; stylisme, Sabine Paris.
Editeur(s) : Paris : Hachette pratique, DL 2009 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Collection ; 20).
Autres : 1 vol. (66 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : 40 recettes inattendues de glaces et sorbets.
Sujet(s) : Glaces, boissons glacées, etc