Auteur(s) : Reynaud, Stéphane (1967-...) (Auteur) ;Morel, Marie-Pierre (Illustrateur) ;Reis de Matos, José (Illustrateur)
Titre(s) : Ripailles : 1 livre, 299 recettes ! / Stéphane Reynaud ; photographies de Marie-Pierre Morel [et] illustrations de José Reis de Matos.
Editeur(s) : Paris : Marabout, DL 2007 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (480 p.) . ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. . 28 cm
Résumé : 299 recettes de cuisne traditionnelles françaises.
Notes : La couv. porte en plus : "cuisine traditionnelle de qualité". - Index.
Sujet(s) : Cuisine française