Ma cuisine végétalienne
Auteur(s) : Callier, Robert (Auteur) ;Marconi, Luc (Auteur)
Titre(s) : Ma cuisine végétalienne / textes et photographies de Robert Callier ; recettes de Luc Marconi.
Editeur(s) : Saint-Rémy-de-Provence : Equinoxe, impr. 2009 (impr. en Italie).
Collection(s) : (Carrés gourmands, ISSN 1276-4416).
Autres : 1 vol. (108 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 17 cm
Résumé : Offrons-nous des surprises avec cette cuisine métissée aux multiples produits du monde que Luc Marconi harmonise en maestro. Nous pouvons parler d'une quête des saveurs associées à un équilibre nutritionnel.
Sujet(s) : Cuisine végétarienne