52 tartines du dimanche soir

Auteur(s) Petitrenaud, Jean-Luc (1950-...) (Auteur)
Titre(s) 52 tartines du dimanche soir : par les plus grands chefs de France / Jean-Luc Petitrenaud.
Editeur(s) Genève ; Paris : Minerva ; Paris : France inter, 1998 (impr. en Italie).
Autres 159 p.

. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.

. 27 cm


Résumé Cinquante-deux recettes originales de grands chefs cuisiniers pour confectionner de délicieuses tartines, sucrées ou salées, pour le goûter, le petit-déjeuner ou pour tout autre moment de la journée nécessitant un solide en-cas...
Sujet(s) Sandwichs
Autres titres Cinquante-deux tartines du dimanche soir