Auteur(s) : Petitrenaud, Jean-Luc (1950-...) (Auteur)
Titre(s) : 52 tartines du dimanche soir : par les plus grands chefs de France / Jean-Luc Petitrenaud.
Editeur(s) : Genève ; Paris : Minerva ; Paris : France inter, 1998 (impr. en Italie).
Autres : 159 p. . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 27 cm
Résumé : Cinquante-deux recettes originales de grands chefs cuisiniers pour confectionner de délicieuses tartines, sucrées ou salées, pour le goûter, le petit-déjeuner ou pour tout autre moment de la journée nécessitant un solide en-cas...
Sujet(s) : Sandwichs
Autres titres : Cinquante-deux tartines du dimanche soir