Le café
Auteur(s) : Moon, Rosemary (Auteur)
Titre(s) : Le café : plus de 40 délicieuses recettes de boissons et de desserts / Rosemary Moon.
Editeur(s) : Courbevoie : Ed. Soline, 1998 (impr. en Chine).
Autres : 80 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 23 cm
Résumé : Une présentation du café, ses pays d'origine, sa culture, sa torréfaction, et tous les ustensiles pour le préparer. Contient également une quarantaine de recettes pour préparer des boissons et des desserts à base de café.
Notes : Index.
Lien(s) : Traduit de : Coffee.
Sujet(s) : Café ;Cuisine (café)