L' empoisonnement alimentaire
Auteur(s) Quéméner, Jean-Marie (1968-...) (Auteur)
Titre(s) L' empoisonnement alimentaire / Jean-Marie Quéméner.
Editeur(s) Toulouse : Milan, 2000 (86-Poitiers : Impr. Aubin).
Collection(s) (Les essentiels Milan ; 173).
Autres 63 p.
. ill., couv. ill. en coul.
. 18 cm
Résumé Le problème de la nourriture est devenu un problème international. La "malbouffe" représente un sujet sensible et de discorde entre les Etats. Au bout des luttes économiques et des conflits d'experts, c'est la santé des hommes qui est menacée.
Notes Bibliogr. p. 60. Glossaire. Index.
Sujet(s) Aliments ** Toxicologie
Titre(s) L' empoisonnement alimentaire / Jean-Marie Quéméner.
Editeur(s) Toulouse : Milan, 2000 (86-Poitiers : Impr. Aubin).
Collection(s) (Les essentiels Milan ; 173).
Autres 63 p.
. ill., couv. ill. en coul.
. 18 cm
Résumé Le problème de la nourriture est devenu un problème international. La "malbouffe" représente un sujet sensible et de discorde entre les Etats. Au bout des luttes économiques et des conflits d'experts, c'est la santé des hommes qui est menacée.
Notes Bibliogr. p. 60. Glossaire. Index.
Sujet(s) Aliments ** Toxicologie
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| L' empoisonnement alimentaire | Adultes | Documentaires | 363.72 QUE | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| L' empoisonnement alimentaire | Adultes | Documentaires | 641.3 QUE | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |