Livre
L' empoisonnement alimentaire
Auteur(s) : Quéméner, Jean-Marie (1968-...) (Auteur)
Titre(s) : L' empoisonnement alimentaire / Jean-Marie Quéméner.
Editeur(s) : Toulouse : Milan, 2000 (86-Poitiers : Impr. Aubin).
Collection(s) : (Les essentiels Milan ; 173).
Autres : 63 p. . ill., couv. ill. en coul. . 18 cm
Résumé : Le problème de la nourriture est devenu un problème international. La "malbouffe" représente un sujet sensible et de discorde entre les Etats. Au bout des luttes économiques et des conflits d'experts, c'est la santé des hommes qui est menacée.
Notes : Bibliogr. p. 60. Glossaire. Index.
Sujet(s) : Aliments ** Toxicologie
Titre(s) : L' empoisonnement alimentaire / Jean-Marie Quéméner.
Editeur(s) : Toulouse : Milan, 2000 (86-Poitiers : Impr. Aubin).
Collection(s) : (Les essentiels Milan ; 173).
Autres : 63 p. . ill., couv. ill. en coul. . 18 cm
Résumé : Le problème de la nourriture est devenu un problème international. La "malbouffe" représente un sujet sensible et de discorde entre les Etats. Au bout des luttes économiques et des conflits d'experts, c'est la santé des hommes qui est menacée.
Notes : Bibliogr. p. 60. Glossaire. Index.
Sujet(s) : Aliments ** Toxicologie
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 363.72 QUE | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| Adultes | Documentaires | 641.3 QUE | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |