La colère des aubergines
Auteur(s) : Sharma, Bulbul (1952-...) (Auteur) ;Vitalyos, Dominique (Traducteur)
Titre(s) : La colère des aubergines : récits gastronomiques / Bulbul Sharma ; trad. de l'anglais, Inde, par Dominique Vitalyos.
Editeur(s) : Arles : P. Picquier, 2002 (46-Cahors : Impr. France Quercy).
Collection(s) : (Picquier poche, ISSN 1251-6007 ; 191).
Autres : 201 p.
. couv. ill. en coul.
. 17 cm
Résumé : Pleines d'odeurs de cuisine (et de recettes), des histoires sur les rapports et les conflits entre les membres d'une maisonnée, d'une famille ou d'un couple dans l'Inde contemporaine.
Notes : Contient des recettes de cuisine indienne. - Glossaire.
Lien(s) : Traduit de : The anger of aubergines.
Sujet(s) : Cuisine indienne (de l'Inde)