Cuisines de Turquie
Auteur(s) Daumal, Myriam (Auteur)
Titre(s) Cuisines de Turquie / Myriam Daumal.
Editeur(s) Aix-en-Provence : Edisud, 2003 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Collection Voyages gourmands).
Autres 175 p.
. ill., couv. ill. en coul.
. 23 cm
Résumé Présente les recettes traditionnelles du pays, la palette des célèbres mezze et les saveurs des spécialités régionales.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine turque
Titre(s) Cuisines de Turquie / Myriam Daumal.
Editeur(s) Aix-en-Provence : Edisud, 2003 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Collection Voyages gourmands).
Autres 175 p.
. ill., couv. ill. en coul.
. 23 cm
Résumé Présente les recettes traditionnelles du pays, la palette des célèbres mezze et les saveurs des spécialités régionales.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine turque
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisines de Turquie | Documentaires | Documentaires | 641.59 DAU | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |