Mémoire gourmande de Madame de Sévigné

Auteur(s) Patte, Jean-Yves (1961-...) (Auteur) ;Queneau, Jacqueline (Auteur) ;Bailhache, Alexandre (Illustrateur)
Titre(s) Mémoire gourmande de Madame de Sévigné / textes, Jean-Yves Patte, Jacqueline Queneau ; préf., Bernard Loiseau ; photogr., Alexandre Bailhache...
Editeur(s) Paris : Ed. du Chêne, 1996 (Impr. en Italie).
Autres 191 p.

. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.

. 28 cm


Résumé Pour retrouver l'esprit du Grand Siècle, à la fois simple et somptueux, suivons la marquise de Sévigné en son château. Ses lettres constituent un témoignage précieux sur l'art de la table et les habitudes culinaires de cette époque.
Notes Autre forme du titre : "Madame de Sévigné". - Glossaire p. 186-188. Bibliogr. p. 190.
Sujet(s) Sévigné, Marie de Rabutin-Chantal (1626-1696 ; marquise de) ;Habitudes alimentaires ** France ** 17e siècle ;France ** Moeurs et coutumes ** 17e siècle
Autres titres Madame de Sévigné