Le sucre à petits pas

Auteur(s) Combet, Claude (1959-...) (Auteur) ;Lefèvre, Thierry (1955-...) (Auteur) ;Héliot, Eric (1959-...) (Illustrateur)
Titre(s) Le sucre à petits pas / Claude Combet, Thierry Lefèvre ; ill. de Eric Héliot.
Editeur(s) Arles : Actes Sud junior, 2003 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) (A petits pas).
Autres 69 p.

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 25 cm


Résumé Tout l'univers du sucre : son histoire, la canne à sucre et la betterave, le sucre dans tous ses éclats, les mots du sucre, des conseils diététiques, des recettes faciles à réaliser et de nombreuses anecdotes savoureuses.
Notes Bibliogr. p. 69.
Sujet(s) Sucre ** Ouvrages pour la jeunesse