Auteur(s) : Périquet, Jean-Claude (1946-...) (Auteur) ;Le Bris, Yann (Illustrateur) ;Arslanian, Isabelle (Illustrateur) ;Sinier, Michel (Illustrateur)
Titre(s) : Des poules : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité / Jean-Claude Périquet ; ill. de Yann Le Bris, Isabelle Arslanian et Michel Sinier.
Editeur(s) : Nantes : Ed. du Gulf Stream ; Paris : France UPRA sélection, 2003 (17-La Rochelle : Impr. rochelaise).
Collection(s) : (Sauvegarde).
Autres : 67 p. dont 2 dépl. . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 22 cm
Résumé : Présente l'histoire de ce volatile sauvage venu d'Extrême-Orient, des combats de coqs aux dernières techniques de l'élevage industriel. Le dépliant et les fiches décrivent les 45 races de poules de France.
Sujet(s) : Poulets ** Elevage ** Ouvrages pour la jeunesse
Autres titres : Des poules