Auteur(s) Lu, Wenfu (1928-2005) (Auteur) ;Bergeret Curien, Annie (Traducteur) ;Chen, Feng (1960-...) (Traducteur) ;Sabban, Françoise (Préfacier, etc.)
Titre(s) Vie et passion d'un gastronome chinois : roman / Lu Wenfu ; trad. du chinois par Annie Curien et Feng Chen ; précédé d'un avant-goût par Françoise Sabban.
Editeur(s) Arles : P. Picquier ; Paris : UNESCO, 1996 (13-Marseille : Impr. Robert).
Collection(s) (Picquier poche, ISSN 1251-6007 ; 50) (Collection UNESCO d'oeuvres représentatives. Série chinoise).
Autres 187 p.

. couv. ill. en coul.

. 17 cm


Résumé Quarante années de vie chinoise autour de la table sont évoquées dans ce roman, témoignant de la survie des traditions culinaires malgré les turbulences des dernières décennies en Chine.
Lien(s) Traduit de : Meishijia.
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Exemplaires : Vie et passion d'un gastronome chinois
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