Auteur(s) : Lu, Wenfu (1928-2005) (Auteur) ;Bergeret Curien, Annie (Traducteur) ;Chen, Feng (1960-...) (Traducteur) ;Sabban, Françoise (Préfacier, etc.)
Titre(s) : Vie et passion d'un gastronome chinois : roman / Lu Wenfu ; trad. du chinois par Annie Curien et Feng Chen ; précédé d'un avant-goût par Françoise Sabban.
Editeur(s) : Arles : P. Picquier ; Paris : UNESCO, 1996 (13-Marseille : Impr. Robert).
Collection(s) : (Picquier poche, ISSN 1251-6007 ; 50) (Collection UNESCO d'oeuvres représentatives. Série chinoise).
Autres : 187 p. . couv. ill. en coul. . 17 cm
Résumé : Quarante années de vie chinoise autour de la table sont évoquées dans ce roman, témoignant de la survie des traditions culinaires malgré les turbulences des dernières décennies en Chine.
Lien(s) : Traduit de : Meishijia.