Auteur(s) : Drussy, Frédéric (Auteur) ;Benaouda, Didier (Illustrateur)
Titre(s) : Les amuse-bouches du monde : 163 recettes / Frédéric Drussy ; photogr., Didier Benaouda.
Editeur(s) : Rennes : Ed. "Ouest-France", 2004 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 127 p. . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 18 cm
Résumé : Présente 163 recettes originaires de pays connus pour ce type de cuisine : le Japon, les îles, l'Orient, l'Inde et le Mexique. Complète le premier ouvrage paru en février 2003 qui se limitait aux pays d'Europe.
Sujet(s) : Canapés (mets)