Auteur(s) : Serres, Alain (1956-...) (Auteur) ;Jarrie, Martin (1953-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Une cuisine grande comme un jardin : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde / Alain Serres ; peintures de] Martin Jarrie.
Editeur(s) : Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, 2004 (18-Saint-Germain-du-Puy : Impr. CCIF).
Autres : 68 p. . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 36 cm
Résumé : Illustré de dessins de fruits et légumes, cet album propose des recettes pour croquer les saveurs de la nature : brochettes de litchis chocolat gingembre, petits dés de navets nouveaux caramélisés à la mandarine, etc. Avec des proverbes, des informations, des conseils sur les gestes et les accessoires.
Notes : Notice réd. d'après la couv.
Sujet(s) : Cuisine (fruits) ;Cuisine (légumes)