Livre
Le blé noir
Auteur(s) : Du Pontavice, Bleuzen (1955-...) (Auteur)
Titre(s) : Le blé noir / Bleuzen du Pontavice ; préface de Jean-Bernard Vighetti.
Editeur(s) : Spézet : Coop Breizh, DL 2005 (29-Saint-Thonan : Cloître impr.).
Collection(s) : (Les indispensables).
Autres : 1 vol. (126 p.) . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : Origine, histoire, géographie, description et culture du blé noir ou sarrazin, et des recettes personnelles de crêpes, galettes, kig ha fars, et autres.
Notes : Bibliogr. p. 122-123.
Sujet(s) : Sarrasin commun ** Cultures ** France ** Bretagne (France) ;Cuisine bretonne
Titre(s) : Le blé noir / Bleuzen du Pontavice ; préface de Jean-Bernard Vighetti.
Editeur(s) : Spézet : Coop Breizh, DL 2005 (29-Saint-Thonan : Cloître impr.).
Collection(s) : (Les indispensables).
Autres : 1 vol. (126 p.) . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : Origine, histoire, géographie, description et culture du blé noir ou sarrazin, et des recettes personnelles de crêpes, galettes, kig ha fars, et autres.
Notes : Bibliogr. p. 122-123.
Sujet(s) : Sarrasin commun ** Cultures ** France ** Bretagne (France) ;Cuisine bretonne
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Bretagne | 633.1 DUP BZH | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| Adultes | Magasin 1 | BZH-633-1 | Prêt normal | Disponible | Langueux |
| Adultes | Bretagne | BZH 641.331 DUP | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |
| L’Ymagier | Bretagne Société | BR S 338.1 DUP | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |