Auteur(s) : Dubois, Philippe (1955-...) (Auteur) ;Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-...) (Auteur) ;Dufour, Daniel (1940-...) (Illustrateur) ;Héron, Jean Olivier (1938-...) (Illustrateur) ;Héron, Domitille (Illustrateur)
Titre(s) : Des vaches / Philippe Dubois, Jean-Baptiste de Panafieu ; ill., Daniel Dufour, Jean-Olivier Héron, Domitille Héron.
Editeur(s) : Ile d'Yeu : Gulf stream, 2002 (17-La Rochelle : Impr. rochelaise).
Autres : 68 p. . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 22 cm
Résumé : Tout ce que les arts, les sciences et la culture peuvent nous apprendre sur cet animal domestique : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élévage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La description des 39 races bovines en france complète l'ouvrage. Livre édité dans le cadre de Sauvegarde, programme européen d'éducation à la biodiversité.
Notes : Publ. dans le cadre de Sauvegarde, programme européen d'éducation à la biodiversité.
Sujet(s) : Vaches ** Ouvrages pour la jeunesse