Cuisine d'Afrique du Nord
Auteur(s) Mallos, Tess (Auteur)
Titre(s) Cuisine d'Afrique du Nord / Tess Mallos ; adapté de l'anglais par Marie-Line Hillairet.
Editeur(s) Courbevoie : Soline éd., DL 2005 (impr. à Singapour).
Collection(s) (Cuisine d').
Autres 1 vol. (127 p.)
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 28 cm
Résumé Une présentation des ingrédients et ustensiles nécessaires précède des recettes variées. Les photographies permettent de voir la présentation de ces plats caractéristiques de la cuisine d'Afrique du Nord.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine maghrébine
Titre(s) Cuisine d'Afrique du Nord / Tess Mallos ; adapté de l'anglais par Marie-Line Hillairet.
Editeur(s) Courbevoie : Soline éd., DL 2005 (impr. à Singapour).
Collection(s) (Cuisine d').
Autres 1 vol. (127 p.)
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 28 cm
Résumé Une présentation des ingrédients et ustensiles nécessaires précède des recettes variées. Les photographies permettent de voir la présentation de ces plats caractéristiques de la cuisine d'Afrique du Nord.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine maghrébine
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisine d'Afrique du Nord | Adultes | Documentaires | 641.596 1 MAL | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| Cuisine d'Afrique du Nord | Documentaires | Documentaires | 641.5 MAL | Prêt normal | Sorti | Saint-Brieuc - Camus |