Livre
Cuisine d'Afrique du Nord
Auteur(s) : Mallos, Tess (Auteur)
Titre(s) : Cuisine d'Afrique du Nord / Tess Mallos ; adapté de l'anglais par Marie-Line Hillairet.
Editeur(s) : Courbevoie : Soline éd., DL 2005 (impr. à Singapour).
Collection(s) : (Cuisine d').
Autres : 1 vol. (127 p.) . ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. . 28 cm
Résumé : Une présentation des ingrédients et ustensiles nécessaires précède des recettes variées. Les photographies permettent de voir la présentation de ces plats caractéristiques de la cuisine d'Afrique du Nord.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine maghrébine
Titre(s) : Cuisine d'Afrique du Nord / Tess Mallos ; adapté de l'anglais par Marie-Line Hillairet.
Editeur(s) : Courbevoie : Soline éd., DL 2005 (impr. à Singapour).
Collection(s) : (Cuisine d').
Autres : 1 vol. (127 p.) . ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. . 28 cm
Résumé : Une présentation des ingrédients et ustensiles nécessaires précède des recettes variées. Les photographies permettent de voir la présentation de ces plats caractéristiques de la cuisine d'Afrique du Nord.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine maghrébine
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.596 1 MAL | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| Documentaires | Documentaires | 641.5 MAL | Prêt normal | Sorti | Saint-Brieuc - Camus |