Cuisine actuelle du Liban
Auteur(s) : Nuq-Barakat, Maya (1956-...) (Auteur) ;Lanneretonne, Anthony (1973-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Cuisine actuelle du Liban : plus de 60 recettes faciles à réaliser / Maya Barakat Nuq ; Anthony Lanneretonne, photographe ; Anne-Sophie Lhomme, styliste.
Editeur(s) : Paris : First éd., DL 2006 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (211 p.)
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 23 cm
Résumé : Présente 60 recettes issues du répertoire culinaire traditionnel libanais : mezzé, hoummous, soupes, boulettes farcies, etc.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine libanaise