Le sucre des gourmands
Auteur(s) : Sairigné, Catherine de (1948-...) (Auteur) ;Valat, Pierre-Marie (1953-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Le sucre des gourmands / écrit par Catherine de Sairigné ; illustré par Pierre-Marie Valat.
Editeur(s) : Paris : Gallimard jeunesse, DL 2006 (impr. en Italie).
Collection(s) : (Découverte benjamin ; 30).
Autres : 1 vol. (non paginé [33] p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 23 cm
Résumé : Répond aux questions sur la découverte du sucre, les plantations de canne à sucre et de betterave sucrière, la transformation du jus de ces plantes en sirop, poudre ou morceaux.
Sujet(s) : Sucre ** Ouvrages pour la jeunesse