Saveurs des régions, Alsace
Auteur(s) Strich, Marie-José (1955-...) (Auteur) ;Mariel (1941-...) (Auteur) ;Faivre, Marc (1963-...) (Auteur) ;Triay, Hermance (1977-...) (Illustrateur) ;Boisjoly, Laure (Collaborateur)
Titre(s) Saveurs des régions, Alsace : 30 recettes et leurs astuces / textes de Marie-José Strich, Mariel et Marc Faivre ; photographies, Hermance Triay ; réalisation des recettes, Laure Boisjoly.
Editeur(s) Rennes : Ed. "Ouest-France", DL 2006 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) (Plaisirs cuisine).
Autres 1 vol. (68 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 19 cm
Résumé 30 recettes de cuisine traditionnelle alsacienne et une astuce culinaire ou des informations sur les produits et la culture de la région.
Sujet(s) Cuisine alsacienne
Titre(s) Saveurs des régions, Alsace : 30 recettes et leurs astuces / textes de Marie-José Strich, Mariel et Marc Faivre ; photographies, Hermance Triay ; réalisation des recettes, Laure Boisjoly.
Editeur(s) Rennes : Ed. "Ouest-France", DL 2006 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) (Plaisirs cuisine).
Autres 1 vol. (68 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 19 cm
Résumé 30 recettes de cuisine traditionnelle alsacienne et une astuce culinaire ou des informations sur les produits et la culture de la région.
Sujet(s) Cuisine alsacienne
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Saveurs des régions, Alsace | Documentaires | Documentaires | 641.5 ALS | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |