La nature comestible
Auteur(s) Burrows, Ian (Auteur)
Titre(s) La nature comestible / Ian Burrows ; traduit de l'anglais par Tristan Ibrahim.
Editeur(s) Lonay (Suisse) ; Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2005 (impr. en Malaisie).
Autres 1 vol. (144 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 25 cm
Résumé Guide de terrain pour la découverte, l'identification et la dégustation de nombreuses plantes sauvages comestibles. Pour chaque espèce : description, dessin, distribution géographique, conseils de récolte, de préparation culinaire et méthodes de conservation et de stockage.
Notes Bibliogr. p. 140. Glossaire. Index.
Sujet(s) Plantes sauvages comestibles ;Baies (fruits)
Titre(s) La nature comestible / Ian Burrows ; traduit de l'anglais par Tristan Ibrahim.
Editeur(s) Lonay (Suisse) ; Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2005 (impr. en Malaisie).
Autres 1 vol. (144 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 25 cm
Résumé Guide de terrain pour la découverte, l'identification et la dégustation de nombreuses plantes sauvages comestibles. Pour chaque espèce : description, dessin, distribution géographique, conseils de récolte, de préparation culinaire et méthodes de conservation et de stockage.
Notes Bibliogr. p. 140. Glossaire. Index.
Sujet(s) Plantes sauvages comestibles ;Baies (fruits)
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| La nature comestible | Adultes | Documentaires | 581.6 BUR | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| La nature comestible | Documentaires | Sans | 582 BUR | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |