Je ramasse et je cuisine des champignons

Auteur(s) Lemoine, Cécile (1931-...) (Auteur)
Titre(s) Je ramasse et je cuisine des champignons : 56 recettes passe-partout / Cécile Lemoine ; photogr. de l'auteur.
Editeur(s) Rennes : Ed. "Ouest-France", 2004 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres 93 p.

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 18 cm


Résumé Propose des informations sur la cueillette des champignons, en recense les différentes espèces, fournit des conseils de conservation et livre une soixantaine de recettes pour les cuisiner.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (champignons)