Livre
Je ramasse et je cuisine des champignons
Auteur(s) : Lemoine, Cécile (1931-...) (Auteur)
Titre(s) : Je ramasse et je cuisine des champignons : 56 recettes passe-partout / Cécile Lemoine ; photogr. de l'auteur.
Editeur(s) : Rennes : Ed. "Ouest-France", 2004 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 93 p. . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 18 cm
Résumé : Propose des informations sur la cueillette des champignons, en recense les différentes espèces, fournit des conseils de conservation et livre une soixantaine de recettes pour les cuisiner.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (champignons)
Titre(s) : Je ramasse et je cuisine des champignons : 56 recettes passe-partout / Cécile Lemoine ; photogr. de l'auteur.
Editeur(s) : Rennes : Ed. "Ouest-France", 2004 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 93 p. . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 18 cm
Résumé : Propose des informations sur la cueillette des champignons, en recense les différentes espèces, fournit des conseils de conservation et livre une soixantaine de recettes pour les cuisiner.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (champignons)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Documentaires | Documentaires | 641.5 LEM | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |