Livre
Ces plantes que l'on mange
Auteur(s) : Pelt, Jean-Marie (1933-2015) (Auteur) ;White, Rob (1964-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Ces plantes que l'on mange / Jean-Marie Pelt ; photographies, Rob White.
Editeur(s) : Paris : Chêne, DL 2006 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 1 vol. (183 p.) . ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. . 35 cm
Résumé : Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ont nourri les hommes et leur ont offert une diversification alimentaire, des sources de vitamines et d'énergie nécessaires à leur santé, ainsi que de vrais plaisirs gastronomiques.
Notes : Bibliogr. p. 182. Index.
Sujet(s) : Plantes comestibles ** Histoire ;Habitudes alimentaires ** Histoire
Titre(s) : Ces plantes que l'on mange / Jean-Marie Pelt ; photographies, Rob White.
Editeur(s) : Paris : Chêne, DL 2006 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 1 vol. (183 p.) . ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. . 35 cm
Résumé : Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ont nourri les hommes et leur ont offert une diversification alimentaire, des sources de vitamines et d'énergie nécessaires à leur santé, ainsi que de vrais plaisirs gastronomiques.
Notes : Bibliogr. p. 182. Index.
Sujet(s) : Plantes comestibles ** Histoire ;Habitudes alimentaires ** Histoire
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 500-A PEL | Prêt normal | Disponible | Tréveneuc |
| Adultes | Documentaires | 641.3-PEL | Prêt normal | Disponible | Plédran |
| Documentaires | Documentaires | 631.5 PEL | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |