Livre

Le marché de la faim

Auteur(s) : Wagenhofer, Erwin (1961-...) (Auteur) ;Annas, Max (Auteur) ;Lux, Stéphanie (Traducteur)
Titre(s) : Le marché de la faim : le livre du film "We feed the world" / Erwin Wagenhofer et Max Annas ; essai traduit de l'allemand par Stéphanie Lux.
Editeur(s) : Arles : Actes Sud, impr. 2007 (53-Mayenne : Impr. Floch).
Autres : 1 vol. (191 p.) . couv. ill. en coul. . 19 cm
Résumé : Résultat d'une enquête internationale, cet ouvrage retrace le parcours du producteur au consommateur, de six aliments de base (pain, légumes, lait, viande, poisson et eau) et montre comment leur production de masse a engendré la famine ailleurs.
Notes : Glossaire.
Lien(s) : Traduit de : We feed the world : was und das Essen wirklich kostet.
Sujet(s) : We feed the world ;Industries agroalimentaires ;Aliments ** Approvisionnement ;Aliments transgéniques

Exemplaires

Exemplaires
Espace Localisation Cote Utilisation Disponibilité Bib. d'origine
AdultesDocumentaires338-19-WAGPrêt normalDisponibleLangueux
AdultesMagasin 1363.8 WAGPrêt normalDisponiblePloufragan

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