Auteur(s) : Cottin, Sophie (1966-...) (Auteur) ;Piu, Amandine (Illustrateur)
Titre(s) : Le maïs de Luisa : ay ! caremba ! / recettes, Sophie Cottin ; illustrations, Amandine Piu.
Editeur(s) : Darnétal : Petit à petit, impr. 2008 (impr. en Italie).
Collection(s) : (Marmitontaine et tonton).
Autres : 1 vol. (30 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : La jeune Luisa propose de découvrir la cuisine mexicaine à travers son histoire et ses coutumes, avec la recette de chaque plat évoqué. 12 recettes parmi lesquelles le guacamole avec des chips au maïs, le chili con corne et ses haricots rouges ou les tacos et fajitas. Mexique.
Notes : Glossaire.
Sujet(s) : Cuisine mexicaine ** Ouvrages pour la jeunesse