Les secrets de la cuisine
Auteur(s) : Chanut, Emmanuel (Auteur) ;Saillard, Rémi (1960-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Les secrets de la cuisine / texte d'Emmanuel Chanut ; illustrations de Rémi Saillard.
Editeur(s) : Paris : Bayard jeunesse, DL 2008 (impr. en Malaisie).
Collection(s) : (La petite encyclopédie Youpi des grands curieux ; 20).
Autres : 1 vol. (non paginé [14] p. dont 12 dépl.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 19 cm
Résumé : Des expériences pour découvrir les secrets de la vinaigrette, les mystères des bulles dans la mie du pain, le citron qui pique la langue. Ces sujets scientifiques permettent de donner des informations sur des questions du quotidien.
Sujet(s) : Cuisine ** Ouvrages pour la jeunesse