Mes petits plats à la vapeur
Auteur(s) Leteuré, Marie (Auteur) ;Bilic, Jérôme (Illustrateur)
Titre(s) Mes petits plats à la vapeur / Marie Leteuré ; photographies, Jérôme Bilic.
Editeur(s) Paris : Solar, DL 2008 (25-Baume-les-Dames : Impr. IME).
Autres 1 vol. (190 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 22 cm
Résumé Quelque 150 recettes à la vapeur : amuse-bouches, entrées, poissons, viandes et volailles, légumes et céréales, desserts, sauces. Avec des conseils de préparation et de cuisson.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisson à la vapeur
Titre(s) Mes petits plats à la vapeur / Marie Leteuré ; photographies, Jérôme Bilic.
Editeur(s) Paris : Solar, DL 2008 (25-Baume-les-Dames : Impr. IME).
Autres 1 vol. (190 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 22 cm
Résumé Quelque 150 recettes à la vapeur : amuse-bouches, entrées, poissons, viandes et volailles, légumes et céréales, desserts, sauces. Avec des conseils de préparation et de cuisson.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisson à la vapeur
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mes petits plats à la vapeur | Documentaires | Documentaires | 641.5 LET | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |
| Mes petits plats à la vapeur | Le salon | Vie pratique | 641.5 LET | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |