Livre
Mes petits plats à la vapeur
Auteur(s) : Leteuré, Marie (Auteur) ;Bilic, Jérôme (Illustrateur)
Titre(s) : Mes petits plats à la vapeur / Marie Leteuré ; photographies, Jérôme Bilic.
Editeur(s) : Paris : Solar, DL 2008 (25-Baume-les-Dames : Impr. IME).
Autres : 1 vol. (190 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 22 cm
Résumé : Quelque 150 recettes à la vapeur : amuse-bouches, entrées, poissons, viandes et volailles, légumes et céréales, desserts, sauces. Avec des conseils de préparation et de cuisson.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisson à la vapeur
Titre(s) : Mes petits plats à la vapeur / Marie Leteuré ; photographies, Jérôme Bilic.
Editeur(s) : Paris : Solar, DL 2008 (25-Baume-les-Dames : Impr. IME).
Autres : 1 vol. (190 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 22 cm
Résumé : Quelque 150 recettes à la vapeur : amuse-bouches, entrées, poissons, viandes et volailles, légumes et céréales, desserts, sauces. Avec des conseils de préparation et de cuisson.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisson à la vapeur
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Documentaires | Documentaires | 641.5 LET | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |
| Le salon | Vie pratique | 641.5 LET | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |