100 % excellent ! 100 % régional

Auteur(s) Duval, Stéphanie (1968-...) (Auteur) ;Sanvoisin, Emma (Auteur) ;Acha, Corinne (Photographe) ;Mutterer, Sophie (Photographe) ;Montaigne, Marion (1980-...) (Illustrateur)
Titre(s) 100 % excellent ! 100 % régional : le tour des régions de France en 100 recettes / recettes Stéphanie Duval, Emma Sanvoisin ; réalisation, stylisme et photographies Corinne Acha, Sophie Mutterer ; illustrations de Marion Montaigne ; lettrage Blaise Jacob.
Editeur(s) Montrouge (Hauts-de-Seine) : Bayard Jeunesse, 2009.
Autres 107 p.

. illustrations en couleur

. 19 x 27 cm

. 1 plateau


Résumé Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammeküeche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.
Notes Lecteurs débutants (à partir de 6 ans).
Sujet(s) Cuisine : Ouvrages pour la jeunesse