Bonbons : c'est si bon... ?!

Auteur(s) Subra-Moreau, Lorraine (Réalisateur de film) ;Quindou, Sabine (Commentateur) ;Gourmaud, Jamy (1970-...) (Commentateur) ;Courant, Frédéric (1960-...) (Commentateur)
Titre(s) Bonbons : c'est si bon... ?! / Lorraine Subra-moreau, réal.
Editeur(s) Paris : France Télévisions Distribution, 2007.
Collection(s) (C'est pas sorcier).
Résumé Uzès est une ville du sud de la France réputée pour son art de la confiserie. Entrons dans le monde merveilleux du sucre, du caramel, des colorants et des arômes. Quelles substances donnent aux bonbons leurs couleur chatoyantes ?.
Notes Droit de prêt et consultation. - 2007. - Configuration requise : Infos DVD : 1 DVD Couleur (PAL), Son. (Dolby Digital 2.0; français; anglais); (Dolby Digital 5.1; anglais; français) / Langues principales : français.
Lien(s) Série : C'est pas sorcier.
Sujet(s) Bonbons : Films documentaires
Confiserie : Films documentaires