La cuisine de Moussa
Auteur(s) : Bella Ola, Alexandre (Auteur) ;Lucas, Rémy (1959-...) (Collaborateur) ;Tabuteau, Jean-Luc (Illustrateur)
Titre(s) : La cuisine de Moussa : 80 recettes africaines irrésistibles / Moussa ; Alexandre Bella Ola.
Editeur(s) : Paris : First Editions, 2010.
Autres : 187 p.
. illustrations en couleur
. 25 x 20 cm
Résumé : Des recettes inspirées de la cuisine de la rue qui permettent de découvrir la cuisine africaine en toute simplicité, du Sénégal au Mali, en passant par le Cameroun, la Côte d'Ivoire ou encore le Gabon.
Notes : Index. - Tout public.
Sujet(s) : Cuisine africaine