Tajines & couscous
Auteur(s) Hal, Fatéma (1952-...) (Auteur) ;Fénot, Eric (Illustrateur)
Titre(s) Tajines & couscous / Fatéma Hal ; photographies, Eric Fénot ; stylisme, Delphine Brunet.
Editeur(s) Paris : Hachette pratique, DL 2010 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (191 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 24 cm
Résumé 100 recettes marocaines salées ou sucrées de tajines et de couscous pour préparer un couscous au persil, un couscous d'orge verte au pigeon, un couscous sucré à la cannelle, un tajine d'agneau aux oignons, un tajine de boeuf aux courgettes et aux gombos, un dafina, etc.
Notes Tajines et couscous.
Autres titres Tajines et couscous
Titre(s) Tajines & couscous / Fatéma Hal ; photographies, Eric Fénot ; stylisme, Delphine Brunet.
Editeur(s) Paris : Hachette pratique, DL 2010 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (191 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 24 cm
Résumé 100 recettes marocaines salées ou sucrées de tajines et de couscous pour préparer un couscous au persil, un couscous d'orge verte au pigeon, un couscous sucré à la cannelle, un tajine d'agneau aux oignons, un tajine de boeuf aux courgettes et aux gombos, un dafina, etc.
Notes Tajines et couscous.
Autres titres Tajines et couscous
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tajines & couscous | Documentaires | Documentaires | 641.5 HAL | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |