Auteur(s) Mallos, Tess (Auteur)
Titre(s) Le meilleur du Maroc / Tess Mallos.
Editeur(s) Paris : Larousse, DL 2009 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (295 p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 31 cm


Résumé 120 recettes sur divers thèmes, cuisine de rue, plats de fête, douceurs et friandises, illustrées de renseignements sur les épices, le pain, les tajines, le thé...
Notes Glossaire. Index.
Sujet(s) Cuisine marocaine
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Exemplaires : Le meilleur du Maroc
Titre Espace Localisation Cote Utilisation Disponibilité Bib. d'origine
Le meilleur du Maroc DocumentairesDocumentaires641.5 MALPrêt normalDisponibleSaint-Brieuc - Camus
Le meilleur du Maroc Le salonVie pratique641.5 MALPrêt normalDisponibleSaint-Brieuc - Malraux

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