Le Babette book
Auteur(s) Rozières, Babette de (1947-...) (Auteur) ;Asset, Philippe (Auteur)
Titre(s) Le Babette book : ces produits exotiques, j'en fais quoi ? / Babette de Rozières ; photographies et stylisme de Philippe Asset.
Editeur(s) Paris : A. Michel, DL 2009 (18-Saint-Amand-Montrond : Clerc impr.).
Autres 1 vol. (367 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 26 cm
Résumé Des produits antillais connus et méconnus, présentés en 180 recettes par Babette de Rozières, chef du restaurant antillais La table de Babette. Avec en fin d'ouvrage des adresses pour trouver des produits exotiques.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine antillaise
Titre(s) Le Babette book : ces produits exotiques, j'en fais quoi ? / Babette de Rozières ; photographies et stylisme de Philippe Asset.
Editeur(s) Paris : A. Michel, DL 2009 (18-Saint-Amand-Montrond : Clerc impr.).
Autres 1 vol. (367 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 26 cm
Résumé Des produits antillais connus et méconnus, présentés en 180 recettes par Babette de Rozières, chef du restaurant antillais La table de Babette. Avec en fin d'ouvrage des adresses pour trouver des produits exotiques.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine antillaise
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le Babette book | Le salon | Vie pratique | 641.5 ROZ | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |