Boulgour, quinoa & cie
Auteur(s) Vassallo, Jody (Auteur) ;Rooney, Deirdre (Illustrateur)
Titre(s) Boulgour, quinoa & cie / Jody Vassallo ; photographies Deirdre Rooney.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2010.
Collection(s) (Marabout chef).
Autres 119 p.
. illustrations en couleur
. 28 x 20 cm
Résumé Une centaine de recettes à base de céréales :(riz, orge, quinoa, polenta...), de légumineuses (fèves, soja, haricots ses...) ou de graines germées, pour préparer salades, beignets, soupes biscuits, etc.
Notes Tout public.
Sujet(s) Cuisine (céréales) ;Cuisine (aliments germés) ;Cuisine (légumes secs)
Titre(s) Boulgour, quinoa & cie / Jody Vassallo ; photographies Deirdre Rooney.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2010.
Collection(s) (Marabout chef).
Autres 119 p.
. illustrations en couleur
. 28 x 20 cm
Résumé Une centaine de recettes à base de céréales :(riz, orge, quinoa, polenta...), de légumineuses (fèves, soja, haricots ses...) ou de graines germées, pour préparer salades, beignets, soupes biscuits, etc.
Notes Tout public.
Sujet(s) Cuisine (céréales) ;Cuisine (aliments germés) ;Cuisine (légumes secs)
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Boulgour, quinoa & cie | Documentaires | Documentaires | 641.33 VAS | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |