La pâtisserie
Auteur(s) Magnier-Moreno, Marianne (Auteur) ;Lucano, Frédéric (Illustrateur)
Titre(s) La pâtisserie / Marianne Magnier-Moreno ; photographies de Frédéric Lucano ; stylisme de Sonia Lucano.
Editeur(s) Paris : Marabout- Hachette livre, DL 2007 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Mon cours de cuisine).
Autres 1 vol. (non paginé [ca 250] p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 25 cm
Résumé Des recettes en images pour préparer de la crème anglaise, de la crème chantilly, du pain au maïs, des profiteroles, du tiramisu, des macarons au caramel, etc.
Notes Index. - La couv. porte en plus : "70 recettes illustrées pas à pas".
Sujet(s) Pâtisseries
Titre(s) La pâtisserie / Marianne Magnier-Moreno ; photographies de Frédéric Lucano ; stylisme de Sonia Lucano.
Editeur(s) Paris : Marabout- Hachette livre, DL 2007 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Mon cours de cuisine).
Autres 1 vol. (non paginé [ca 250] p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 25 cm
Résumé Des recettes en images pour préparer de la crème anglaise, de la crème chantilly, du pain au maïs, des profiteroles, du tiramisu, des macarons au caramel, etc.
Notes Index. - La couv. porte en plus : "70 recettes illustrées pas à pas".
Sujet(s) Pâtisseries
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| La pâtisserie | Documentaires | Documentaires | 641.865 MAG | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |