Livre
La pâtisserie
Auteur(s) : Magnier-Moreno, Marianne (Auteur) ;Lucano, Frédéric (Illustrateur)
Titre(s) : La pâtisserie / Marianne Magnier-Moreno ; photographies de Frédéric Lucano ; stylisme de Sonia Lucano.
Editeur(s) : Paris : Marabout- Hachette livre, DL 2007 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Mon cours de cuisine).
Autres : 1 vol. (non paginé [ca 250] p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 25 cm
Résumé : Des recettes en images pour préparer de la crème anglaise, de la crème chantilly, du pain au maïs, des profiteroles, du tiramisu, des macarons au caramel, etc.
Notes : Index. - La couv. porte en plus : "70 recettes illustrées pas à pas".
Sujet(s) : Pâtisseries
Titre(s) : La pâtisserie / Marianne Magnier-Moreno ; photographies de Frédéric Lucano ; stylisme de Sonia Lucano.
Editeur(s) : Paris : Marabout- Hachette livre, DL 2007 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Mon cours de cuisine).
Autres : 1 vol. (non paginé [ca 250] p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 25 cm
Résumé : Des recettes en images pour préparer de la crème anglaise, de la crème chantilly, du pain au maïs, des profiteroles, du tiramisu, des macarons au caramel, etc.
Notes : Index. - La couv. porte en plus : "70 recettes illustrées pas à pas".
Sujet(s) : Pâtisseries
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Documentaires | Documentaires | 641.865 MAG | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |