Auteur(s) : Madani, Catherine (Auteur)
Titre(s) : Fait maison / Catherine Madani ; photographies et stylisme, Catherine Madani.
Editeur(s) : Paris : La Martinière, impr. 2010 (impr. en Italie).
Collection(s) : (Nouveaux basics).
Autres : 1 vol. (150 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 25 cm
Résumé : Cet ouvrage propose une soixantaine de recettes pour réaliser soi-même du pain, des yaourts, des confitures, de la mayonnaise, du ketchup, de la purée, du riz au lait au caramel fondant, de la sauce tomate, etc.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine