J'apprends à cuisiner avec les Ritz kids Paris

Auteur(s) Ecole Ritz-Escoffier (Paris) (Auteur)
Titre(s) J'apprends à cuisiner avec les Ritz kids Paris : 30 recettes de l'école Ritz Escoffier / ouvrage réalisé par l'Ecole Ritz Escoffier.
Editeur(s) Paris : La Martinière jeunesse, impr. 2010 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (71 p.)

. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.

. 30 cm


Résumé 30 recettes pour les enfants sont proposées. Réalisées dans les cuisines de l'hôtel Ritz à Paris durant des ateliers pédagogiques, elles sont ici intégralement présentées avec la liste des ingrédients, le matériel nécessaire, le niveau de difficulté, l'astuce du chef.
Sujet(s) Cuisine française ** Ouvrages pour la jeunesse